Veličina boce vina

Apr 03, 2024

Ostavite poruku

Iako, kada cijenite vino, ne morate nužno imati bogato znanje o vinskim bocama. Ali ne može se poreći da su vinske boce doista vrlo važne za vino. Prije pojave staklenih boca za vino, ljudi su vino čuvali u glinenim posudama ili vrećama od životinjskog krzna, koje nisu dugo trajale, a bile su i teške za transport. Kasnije je pojava staklenih vinskih boca i hrastovih čepova dala vinu novo proljeće. Vino dobre kvalitete može se skladištiti dugi niz godina i također se može prodavati diljem svijeta.
Dakle, koje su veličine staklenih boca vina koje se sada koriste? Zapravo, osim tradicionalnih 750 ml, 375 ml (koje se obično koriste za slatka vina) i poznatije velike boce (1.5-litra), postoje i mnoge super velike boce za vino većeg kapaciteta. Mnoge od ovih vinskih boca nazvane su po kralju koji se spominje u Bibliji (razlog za to trenutno nije jasan). Ono što još više zbunjuje jest da u različitim regijama Francuske isti naziv može označavati različite veličine. Sljedeća tablica prikazuje neke uobičajene velike veličine i njihove nazive u regijama Bordeaux i Burgundija/Champagne u Francuskoj.
U europskim zemljama izvan Francuske iu Novom svijetu također se koriste boce velikog kapaciteta, posebno boce od 1.5-litre. Što se tiče nomenklature, često se koriste nomenklaturom regije Burgundije. Čini se da je naziv Bordeaux ograničen na tu regiju. Općenito, kolekcionari vina iz Bordeauxa preferiraju vina velikog kapaciteta, posebno carsko vino od 60- litara što je ekvivalentno 8 standardnih boca. To je zato što u usporedbi s malim oblicima boca, boce za vino velikih dimenzija imaju manji omjer sadržaja zraka i sadržaja vina, što može usporiti razvoj okusa.
Osim veličina navedenih u gornjoj tablici, dostupne su i druge veličine boca za vino, ali one nemaju poseban naziv. Najčešća je boca od 500 ml, koja se uglavnom koristi za slatka vina kao što su porto i tokay koja su prikladna za piće dok su mlada; Osim toga, tu je i boca od 620 ml vina, koja se uglavnom koristi za Vin Jaune proizveden u regiji Jura u Francuskoj.

Pošaljite upit